2013年07月26日
てつ屋@佐藤町一丁目 おろしぶっかけ冷
暑いこともありうどんを食べることが多いです(^_^;)
おろしぶっかけの冷です
いつも生醤油で出汁の味をまともに味わったことが無かったのでぶっかけにしてみました
イリコの風味がガツンと来ます
麺は何度も言いましたが出汁も超ウマですね
味に付いては何度も書きましたが大将はうどんを作りながらいつも店内を気に掛けていて
お客さんの動きを見逃しません
とても気遣いの行き届いたお店です
後、段取がとても良いのが解ります
たぶん段取オタクです(^_^;)
次はカレーうどんにチャレンジしたいと思います
諦めていたシミ、10年前のシミもお待ちくださいおろしぶっかけの冷です
いつも生醤油で出汁の味をまともに味わったことが無かったのでぶっかけにしてみました
イリコの風味がガツンと来ます
麺は何度も言いましたが出汁も超ウマですね
味に付いては何度も書きましたが大将はうどんを作りながらいつも店内を気に掛けていて
お客さんの動きを見逃しません
とても気遣いの行き届いたお店です
後、段取がとても良いのが解ります
たぶん段取オタクです(^_^;)
次はカレーうどんにチャレンジしたいと思います
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Posted by 親方 at 17:24│Comments(0)
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