2013年06月22日
てつ家@佐藤町一丁目
佐藤町のてつ家に行って来ました
肉ぶっかけ 2玉 840円
本格手打うどんの看板に偽り無しです
しなやかで弾力のあるコシ、つるつるとした喉越し
豊橋ではダントツに美味い麺だと思います
さぬきに持って行っても通用する麺だと思います
値段も本場だと尚良いと思いましたがセルフじゃないしこれだけ繁盛していれば
あえて安くするしなくても良いのかも知れないですね
ワタシの美味いと思う麺ランキングでは
てつ家>鈴八庵>そば藤>ゆかり=はまなる=丸亀
こんな感じです
うどん好きな方のコメントお待ちしております
諦めていたシミ、10年前のシミもお待ちください肉ぶっかけ 2玉 840円
本格手打うどんの看板に偽り無しです
しなやかで弾力のあるコシ、つるつるとした喉越し
豊橋ではダントツに美味い麺だと思います
さぬきに持って行っても通用する麺だと思います
値段も本場だと尚良いと思いましたがセルフじゃないしこれだけ繁盛していれば
あえて安くするしなくても良いのかも知れないですね
ワタシの美味いと思う麺ランキングでは
てつ家>鈴八庵>そば藤>ゆかり=はまなる=丸亀
こんな感じです
うどん好きな方のコメントお待ちしております
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Posted by 親方 at 13:59│Comments(2)
│食べあるき・呑あるき
この記事へのコメント
「てつ家」はモチモチの麺はもちろんですが、かけうどんのつゆも絶品ですね。
〆た麺に熱いつゆをかける「ひやあつ」がおすすめです。
麺のコシなら「まんのうや」もなかなか良いですよ。
麺は全て注文を受けてから茹でるので多少時間はかかりますが
〆た麺に熱いつゆをかける「ひやあつ」がおすすめです。
麺のコシなら「まんのうや」もなかなか良いですよ。
麺は全て注文を受けてから茹でるので多少時間はかかりますが
Posted by とよはし at 2013年07月07日 03:40
とよはしさま
ひやあつですか? チェックしておきます\(^o^)/
まんのうやさんは知りませんでした
お店の名前からすでに期待大ですね
ひやあつですか? チェックしておきます\(^o^)/
まんのうやさんは知りませんでした
お店の名前からすでに期待大ですね
Posted by 親方 at 2013年07月07日 11:54